Nata vegetal Ambiante sabor chocolate de 1 L - Puratos - 12 unidades

Tem um sabor muito agradável e uma estabilidade perfeita para aqueles usos que requerem detalhes e toques de grande delicadeza.

Produto também disponível em unidades avulsas.

Características:

• Não adequado para celíacos.
• Apropriado para veganos, vegetarianos ovolactovegetarianos e lactovegetarianos.
• Reduzido em gorduras.
• Sem aromas nem corantes artificiais.
• Permite congelamento.
• Desenvolve no mínimo 3,5 vezes o seu volume.
• Uma vez batido, o produto é estável ao ser congelado e descongelado.
• Sabor: doce, cacau.
• Armazenar em local seco (H.R. máx. 65%) entre 2 - 20 °C. Evitar variações de temperatura
• Mais tempo fresco sobre a peça sem rachar.
• Estabilidade perfeita e textura aerada.
• Cobertura uniforme.
• Rendimento superior ao das natas de origem animal.
• Vida útil de 9 meses em temperatura ambiente.

Modo de uso:

• Antes de bater, refrigerar no frigorífico durante 24 horas entre 5ºC e 7ºC.
• Agitar bem antes de usar.
• Verta o conteúdo em um recipiente limpo e encha-o até um quarto da sua capacidade.
• Bater primeiro em velocidade média até alcançar o volume desejado.
• Ter cuidado para não bater em excesso.

Ingredientes: Água, açúcar, óleo de palmiste totalmente hidrogenado, xarope de glicose, cacau magro em pó, óleo de colza, extrato de malte de cevada, emulsionante (polisorbato 60 (E435), monoestearato de sorbitano (E491), ésteres de ácidos mono e diacetiltartárico de mono e diglicéridos de ácidos gordos (E472e), estearoil-2-lactilato de sódio (E481), lecitina de soja (E322)), estabilizador (hidroxipropilmetilcelulose (E464), carboximetilcelulose sódica (E466), goma de tara (E417), goma gellan (E418)), regulador de acidez (citrato trisódico (E331iii), fosfato dissódico (E339ii)), sal, aroma natural.

Medidas reais

• Quantidade: 1 L