Chocolate de leite derretido em pedaços 2,5 kg - Callebaut

Callebaut No. 823 é o melhor chocolate de leite belga em barras, amado por chefes de cozinha de todo o mundo. Um cacau de cor quente com um sabor redondo, encorpado e equilibrado, nascido da combinação perfeita de cacau, leite e caramelo. Criado a partir de uma mistura de grãos de cacau para criar um sabor rico e equilibrado.

Este chocolate de leite de 33,6% tem um teor de gordura de 36,2% e um teor de leite de 20,8%.

Pode ser combinado com uma vasta gama de sabores picantes, frutados, lácteos ou licorosos. A fluidez padrão torna-a ideal para qualquer aplicação de: mousse, ganaches, cremes, molhos, etc.

É favor notar que no Verão o chocolate pode derreter ou rachar durante o transporte, embora isto não afecte as suas propriedades. Garantimos que o produto deixa o nosso armazém em perfeito estado, mas não podemos ser responsabilizados pelo estado do produto à chegada ao seu destino.

Ingredientes: açúcar, manteiga de cacau, leite em pó, massa de cacau, aroma natural de baunilha, emulsificante (E322) (soja).

Medidas reais

• Quantidade: 2,5 kg