Raspas de chocolate branco de 2,5 kg - Azucren

Devido às variações de temperatura, este produto pode derreter durante o transporte e/ou armazenamento, podendo ficar colado em aglomerados. O produto pode continuar a ser utilizado; apenas poderá variar a forma de dosagem. Como não conseguimos controlar as temperaturas em todo o território, pedimos que apenas solicite este produto se o(a) senhor(a) tiver em conta que poderá chegar deformado.

• Qualidade profissional: formuladas para utilização em pastelaria e confeitaria.
• Textura delicada em raspas, ideal para decorar bolos, tortas e sobremesas.
• Sabor e aroma a baunilha que realçam o perfil doce das suas criações.
• Fáceis de aplicar sobre cremes, ganaches e gelados sem necessidade de manipulação prévia.
• Embalagem económica para uso profissional: pensada para grandes volumes em pastelaria e catering.

Raspas de chocolate branco de qualidade profissional, perfeitas para decorar e dar acabamento a todo o tipo de sobremesas e preparações de pastelaria.

A sua textura fina e o intenso aroma a baunilha acrescentam um toque elegante e apetitoso a bolos, mousses, gelados e bombonaria.

Prontas a usar, facilitam o trabalho em ateliers e cozinhas profissionais, oferecendo apresentação e sabor em cada preparação.