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Mistura de creme de merengue suíço 400 g - FunCakes

Ref: P0XJ
6,25 €
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O creme de merengue suíço é uma receita bastante complicada. Com esta preparação terá muito fácil e receberá um creme delicioso.

Características:

  • Preparação: Todos os ingredientes devem estar à temperatura ambiente. Para uma porção: misturar 100 g de mistura com 70 ml de água quente da torneira durante 8 minutos com um batedor na regulação mais alta até à arejamento. Adicionar 220 g de manteiga sem sal (nata) em 4 partes à mistura e bater até a manteiga estar completamente resolvida antes de adicionar a parte seguinte. Bater a alta velocidade durante cerca de 8 minutos até ser suave. Uma porção de creme é suficiente para rechear e cobrir 1 bolo de 20 cm ou para decorar aproximadamente 12 cupcakes.
  • Pode conter vestígios de glúten, soja, leite e tremoços.
  • Certificado Halal

Ingredientes: açúcar, clara de ovo de galinha (desidratada), espessante: E466, acidificante: E330, aromatizante.

Medidas reais

  • Quantidade: 400 g
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