Portugal (Continente)
Gelatina neutra - Carmencita - 50 folhas
Ref: S7TE
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Características:
- Ideal para frutas, legumes, carnes e peixes em gelatina.
- Gelatina própria para consumo humano.
- 6 folhas de gelatina são suficientes para 0,5 L de água.
- Modo de uso: Coloque as folhas de gelatina em água fria para que hidratem (2-4 minutos aproximadamente), até que incham e amaciem. Retire-as da água e escorra-as.
- Em pratos quentes, adicione as folhas inchadas e mexa até sua dissolução. Evite que cheguem a ferver.
- Em pratos frios, dissolva as folhas inchadas em um pouco de água quente. Uma vez dissolvidas, adicione aos poucos os ingredientes da receita escolhida à gelatina, mexendo para que se misturem bem.
- Conservar em local fresco e seco.
Ingredientes: gelatina neutra de origem suína.
Medidas reais
- Quantidade: 85 g
