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Corantes alimentares
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Gel de coloração 20 ml - Colour Mill - 1 unid.

Ref: XK5E
8,00 €
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Características:

  • Corante em gel à base de água ("Aqua Blend").
  • Ideal para utilização em produtos sensíveis a óleos e gorduras que necessitem de um pigmento solúvel em água, tais como glacé, macarons, merengues, fondant, bebidas, etc.
  • Sem glúten
  • Sem E-171
  • Sem adição de açúcar
  • Adequado para vegans e vegetarianos
  • Certificado Halal e Kosher

Modo de utilização:

  • Agitar bem antes de utilizar. O produto está pronto a ser consumido
  • Devido à sua elevada concentração, recomenda-se começar com algumas gotas, aumentando a cor pouco a pouco enquanto se mistura a massa, até obter a tonalidade desejada.
  • Dica: se tiveres tempo suficiente, para obteres melhores resultados, deixa a mistura repousar durante a noite

Ingredientes: Água, corante (E-102), emulsionante (E-433, E-405), espessante (E-418) e conservante (E-211, E-202). Mais corante consoante a cor escolhida.

Medidas reais

  • Quantidade: 20 ml
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