Estabilizador de nata de 50 gr - Azucren
Quando chega?
Quando chega?
Características:
- Dosagem: Diluir 20 grs. de natabel por litro de nata liquida. Bater até montar a nata. Distribuir em formas e congelar para decorar posteriormente.
- Proporciona estabilidade e textura gelificada.
- Impede a sinérese da nata montada.
- Permite a congelação e descongelação.
- Sabor e cor neutros.
- Armazenar em lugar fresco e seco.
Ingredientes: Gelatina suína - dextrose - gelatina bovina, estabilizador: E-415.
Medidas reais
- Quantidade: 50 g