Portugal (Continente)
Emulsionante em gel para bolos de 500 gr - FunCakes
Ref: 3GUF
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É um gel incolor que ajuda na mistura e dispersão das moléculas de ar nas suas receitas, resultando em bolos de aspecto bonito com grande volume, maior suavidade e consistência incrível.
O efeito estabilizador facilita para os padeiros de qualquer habilidade assar bolos sem problemas e alcançar resultados consistentes.
Características:
- Pode ser utilizado em bolos, cupcakes, muffins, roscas, brownies e muito mais.
- Ser um gel significa que o produto já está na sua forma ativada, garantindo que faça seu trabalho assim que começar a misturar os ingredientes.
- Certificado Halal.
- Dose máxima utilizável: 5-15 g/kg.
- Armazenamento: armazenar em local fresco e seco.
Ingredientes: água, emulsionante: E471, E470a, E475, espessante: E466.
Medidas reais
- Quantidade: 500 g
