Portugal (Continente)
Emulsionante em gel para bolos 200 g - Azucren
Ref: ZQSK
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Características:
- Aumenta a esponjosidade e o volume de bolos e outras massas.
- Formato em gel de fácil incorporação para integrar-se rapidamente na receita.
- Dosagem recomendada: 45-55 g por kg de farinha para melhores resultados.
- Indicado para confeitaria doméstica e profissional; melhora a textura e a consistência.
- Sem alergénios declarados; pensado para o uso diário na cozinha.
- Embalagem prática e fácil de manusear que facilita a dosagem.
Melhora a textura das suas massas, conseguindo bolos mais esponjosos e com miolo uniforme.
Fórmula em gel de fácil incorporação que facilita o batimento e homogeneiza as gorduras e os líquidos em receitas caseiras.
Dosagem orientativa: 45-55 g por kg de farinha para obter resultados ótimos em volume e textura.
Conservar a embalagem num local fresco, seco e protegido da luz.
Ingredientes: Água, Suporte (E1520), Emulsionante (E471, E477, E470a).
Sem alergénios.
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