Emulsão Aroma Aromas 118 ml - Lorann

Caraterísticas:

• Adicione o sabor rico do verdadeiro xarope de ácer à sua pastelaria com a emulsão de pastelaria LorAnn, sem adicionar doçura.
• Sem glúten.
• Sem açúcar.
• Certificação Kosher.
• Pode conter vestígios de: ovo, amendoins, soja, leite, dióxido de enxofre e sulfitos.
• É altamente concentrado, mantendo um sabor rico e potente mesmo em condições de temperatura extremas, o que o torna perfeito para receitas de pastelaria, como bolachas, biscoitos, bolos, coberturas, etc.
• É solúvel em água, ideal para misturar em bebidas, produtos lácteos, entre outras preparações.
• Não é recomendada a sua utilização em produtos à base de óleo, pois pode provocar a gripagem ou o espessamento dos chocolates.
• Conservação: conservar em local fresco e seco.

Sugestões para aumentar a solubilidade do aroma se estiver a ter dificuldades:

• Diminuir o nível de aroma utilizado (demasiado pode provocar a gripagem dos chocolates).
• Se possível, aumentar o tempo ou o nível da mistura.
• Aumentar ligeiramente a temperatura da mistura ao adicionar o aroma.
• Considerar a adição de um emulsionante, como a lecitina, a goma xantana ou a goma arábica.

Ingredientes Arandos: água, propilenoglicol, aromas naturais e artificiais, goma xantana, corantes (E-129, E-133), álcool, conservante (E-202). E-129: pode ter um efeito adverso na atividade e atenção das crianças.

Ingredientes Ácer: água, solvente (E-1520), aroma natural e artificial, goma xantana.

Ingredientes Avelã: água, propilenoglicol, corante (caramelo), aroma natural e artificial, álcool, goma xantana, xarope de milho, açúcar, melaço.

Ingredientes Massa doce de manteiga: água, propilenoglicol, aroma natural e artificial, goma xantana.

Ingredientes Café: corante (E-150), água, propilenoglicol, aroma natural, álcool.

Ingredientes Abóbora: água, solvente (E-1520 e E-1518), aroma natural e artificial, goma xantana, álcool.

Ingredientes Canela: água, propileno glicol, aroma natural, goma xantana, álcool, aroma (E-1505).

Ingredientes Caramelo: solvente (E-1520), água, açúcar invertido, aroma natural e artificial, etanol, goma xantana.

Ingredientes Cereja: água, propileno glicol, aroma natural e artificial, regulador de acidez (E-330), amido de milho modificado, goma xantana.

Ingredientes Côco: água, propilenoglicol, aroma artificial, goma xantana.

Ingredientes Queijo creme: água, propilenoglicol, aroma natural e artificial, aroma, conservante (E-211), regulador de acidez (E-330).

Ingredientes Framboesa: água, propilenoglicol, aroma natural e artificial, goma xantana.

Ingredientes Morango: água, propilenoglicol, aromas naturais e artificiais, glicerol, álcool, sumo de beterraba, goma xantana, corantes (E-129, E-133). E-129: pode ter um efeito adverso na atividade e na atenção das crianças.

Ingredientes: água, propilenoglicol, glicerina, aroma natural e artificial, goma xantana, sal.

Ingredientes Limão: água, propilenoglicol, aroma natural, goma arábica, goma xantana, conservante (E-211).

Ingredientes Manteiga de baunilha: água, propilenoglicol, amido modificado (milho), goma xantana, conservante (E-202), aroma artificial.

Ingredientes Laranja: água, aroma natural, goma arábica, propileno glicol, goma xantana, ácido cítrico, conservante (E-211), regulador de acidez (E-331).

Ingredientes Banana: água, propileno glicol, aroma natural e artificial, goma.

Ingredientes Princesa: água, propilenoglicol, aroma natural e artificial, goma xantana.

Ingredientes Red velvet: água, aroma natural, goma arábica, propilenoglicol, goma xantana, ácido cítrico, conservante (E-211), regulador de acidez (E-331).

Ingredientes do rum: água, propilenoglicol, aromas naturais e artificiais, goma xantana, álcool, corante (E-150).

Medidas reais

• Capacidade: 118 ml