Portugal (Continente)
Creme de Morango 7 kg
Ref: I21G
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Características:
- Creme profissional especialmente formulado para pastelaria e hotelaria.
- Textura fina e homogénea, fácil de trabalhar a frio para recheios e decoração.
- Contém fruta (4,9%) para um sabor mais autêntico e um acabamento visual apelativo.
- Cor vermelho intenso que realça bolos, tartes e outras sobremesas.
- Embalagem pensada para utilização continuada em obradores e cozinhas profissionais.
- Produto pronto a usar que garante consistência e rendimento na produção.
Indicado para o seu estabelecimento de pastelaria e hotelaria, este creme profissional de morango é ideal como recheio e para decoração. Apresenta cor vermelho intenso e textura fina que facilita o manuseio e proporciona um acabamento uniforme. Contém pedaços de fruta para um sabor autêntico e um aspeto apelativo em bolos, tartes e pastelaria. Produto pronto a usar a frio, concebido para garantir elevado rendimento em ambientes profissionais.
Ingredientes: Xarope de glicose e frutose, água, açúcar, amido modificado, morango (4,9%), acidulantes (E330), estabilizante (E415), conservante (E202), aromas, corantes (E129, E122). Pode ter efeitos negativos na atividade e na atenção das crianças.
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