Portugal (Continental)
Cobertura espelho sabor chocolate 3 kg - Martin Braun
Ref: DEF1
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Características:
- Acabamento espelho brilhante que confere aparência profissional às suas sobremesas.
- Sabor intenso a chocolate que realça tartes, bolos e mousses.
- Fórmula versátil, adequada para diversas aplicações na confeitaria.
- Consistência homogénea para uma cobertura lisa e uniforme.
- Desenvolvida tanto para uso profissional como para confeitaria artesanal.
Cobertura espelho sabor chocolate de qualidade profissional para confeitaria. Proporciona um acabamento brilhante e liso que valoriza tartes, mousses e bolos. Fórmula concebida para oferecer uma cor uniforme e um brilho espetacular, ideal para obter apresentações com aspeto profissional. Perfeito para pasteleiros e para você, entusiasta exigente.
Ingredientes: Xarope de glicose e frutose, água, cacau em pó, amido modificado, margarina (palma, girassol, coco), corante E150d, (sulfitos), estabilizante gel de celulose, goma de celulose, conservante E202, acidulante, ácido cítrico.
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