Base para preparação de tarte de limão 5 kg - Puratos
Quando chega?
Quando chega?
Características:
- Base pronta a utilizar na preparação de tartes de limão.
- Pode ser utilizado como recheio ou como base para cremes e bavarois.
- Deve aplicar o Deli Lemon Pie com uma colher ou um saco de confeitar.
- Assar a 170 ºC durante aproximadamente 15-20 minutos. Deixar arrefecer à temperatura ambiente. Conservar no frigorífico (2-7 ºC) durante 12 horas para obter a textura final.
- Pronto a utilizar.
Medidas reais
- Quantidade: 5 kg
Ingredientes: Açúcar, água, OVO inteiro, MANTEIGA concentrada, dextrose, concentrado de limão, amido modificado (E1442), emulsionante (mono- e diglicerídeos de ácidos gordos (E471)), corretor de acidez (citrato trisódico (E331iii)), conservante (sorbato de potássio (E202)), aroma natural de limão com outros aromas naturais, corante (carotenóides de plantas (E160a(ii))).