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• Antes del primer uso y después de cada uso, lave a mano con agua tibia y jabón, enjuague y seque inmediatamente.
• No introducir en lavavajillas, horno, microondas ni exponer a fuentes de calor directo; el calor puede deformar, agrietar o dañar el producto.
• No dejar en remojo ni almacenar en ambientes húmedos; la humedad prolongada puede provocar hinchazón, deformación y crecimiento de moho.
• No utilizar como tabla de corte principal para carnes crudas, pescado o aves; para evitar contaminación cruzada, emplee superficies distintas y desinfecte según buenas prácticas de higiene alimentaria.
• Si se utiliza para cortar, evite golpes fuertes y cuchillos muy afilados o serrados que puedan causar hendiduras, astillas o desprendimiento de fibras.
• Si aparecen grietas, astillas, desprendimiento del material, manchas persistentes o mal olor, deje de usar el producto y repárelo o deséchelo, ya que las superficies dañadas pueden retener bacterias.
• Mantener fuera del alcance de niños sin supervisión para prevenir cortes o ingestión de fragmentos en caso de rotura.
• Evitar el uso de limpiadores abrasivos, estropajos metálicos o lejía concentrada que dañen la superficie y el acabado.
• Aplicar periódicamente un aceite de grado alimentario (por ejemplo, aceite mineral) si se desea mantener el acabado y prevenir resequedad; compruebe que tanto el aceite como cualquier producto aplicado sean aptos para contacto alimentario.
• No colocar recipientes o alimentos extremadamente calientes directamente sobre la bandeja para evitar quemaduras y daños en el material.
• Comprobar el etiquetado del fabricante respecto a barnices o acabados; si el acabado es desconocido o no está indicado como apto para contacto alimentario, no usar con alimentos hasta verificarlo.
• Almacenar en un lugar seco y bien ventilado; no apilar la bandeja mientras esté húmeda para evitar deformaciones y proliferación de microorganismos.